Menu

MENUS BROCHETTES

Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
Toridon

Toridon 11,00 €

5 Brochettes:
2 poulet
2 boulettes de poulet
1 boeuf au fromage
Nikucheese

Nikucheese 10,50 €

4 Brochettes:
4 boeuf au fromage
Nippon

Nippon 12,50 €

4 Brochettes:
4 saumon
Matsue

Matsue 14,50 €

7 Brochettes:
2 poulet
1 boulettes de poulet
1 aile de poulet
1 boeuf
1 boeuf au fromage
1 champignons

MENUS CHAUDS

Menu poulet pane

Menu poulet pane 13,50 €

Poulet pané avec des oeufs sur riz nature
servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux
Menu tempura

Menu tempura 13,50 €

Tempura crevettes, 6 pièces
servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz

POKÉ BOWL

Poke bowl saumon

Poke bowl saumon 13,50 €

Saumon, mangue, avocat, carotte,
choux, edamame, sésame, sauce du chef,
sur un grand bol de riz vinaigré ou salade
Poke bowl vegetarien

Poke bowl vegetarien 11,90 €

Mangue, avocat, carotte, choux,
edamame, sésame, sauce du chef,
sur un grand bol de riz vinaigré ou salade

MENUS SUSHI MAKI SASHIMI

Sushi saumon 13,50 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
8 sushi saumon
Sushi assortiment

Sushi assortiment 14,50 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
8 sushi assortiment
Assortiment florida

Assortiment florida 16,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
8 maki california tempura crevette,
8 maki florida saumon avocat,
8 saumon roll avocat fromage
Maki sushi

Maki sushi 12,50 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
4 sushi saumon,
8 california tempura crevette
Maki sashimi

Maki sashimi 13,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
9 sashimi saumon,
8 maki florida saumon avocat
Sakura

Sakura 16,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
9 sashimi saumon,
4 sushi saumon,
6 maki saumon
Fune

Fune 17,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
assortiment de 9 sashimi,
assortiment de 4 sushi,
6 maki saumon
Assortiment sashimi

Assortiment sashimi 20,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
assortiment de 21 sashimi

Petit assortiment sashimi 15,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
assortiment de 15 sashimi

MENUS MIXTE

Tottori

Tottori 14,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
8 california saumon avocat
5 brochettes:
1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 aile de poulet, 1 boeuf,
1 boeuf au fromage
Saga

Saga 15,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
9 sashimi saumon
5 brochettes:
1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 aile de poulet, 1 boeuf,
1 boeuf au fromage
Fuji

Fuji 14,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
4 sushi saumon
5 brochettes:
1 poulet, 1 boulettes de poulet,
1 aile de poulet, 1 boeuf,
1 boeuf au fromage
Menu florida gyoza

Menu florida gyoza 13,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
8 california saumon avocat,
6 gyoza
Menu sushi gyoza

Menu sushi gyoza 13,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux
4 sushi saumon,
6 gyoza
Menu sashimi gyoza

Menu sashimi gyoza 13,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
6 sashimi saumon,
6 gyoza
M yakitori

M yakitori 13,00 €

1 Soupe miso, 1 salade de choux, 1 riz
4 brochettes: boeuf au fromage,
6 gyoza

MENUS BATEAUX

Menu duo

Menu duo 49,00 €

Pour 2 personnes
2 soupes, 2 salades, 2 riz
assortiment de 20 tranches de sashimi,
assortiment de 12 sushi,
8 maki roll, 8 maki florida
Menu duo royal

Menu duo royal 62,00 €

Pour 2 personnes
2 soupes, 2 salades, 2 riz
assortiment de 20 tranches de sashimi,
assortiment de 12 sushi, 8 maki roll, 8 maki florida
6 gyoza, 5 brochettes: 1 boeuf au fromage,
2 boulettes de poulet, 2 poulet
Menu bateau familiel

Menu bateau familiel 120,00 €

Pour 4 personnes
4 soupes, 4 salades, 4 riz
assortiment de 40 tranches de sashimi,
assortiment de 20 sushi,
6 maki saumon, 6 maki thon, 8 maki roll, 8 maki florida,
8 printmeps saumon avocat, 8 saumon roll fromage,
10 brochettes:
2 boeuf au fromage, 4 boulettes de poulet, 4 poulet

NOS ENTRÉE FROID

冷たい皿
Carpaccio saumon

Carpaccio saumon 8,50 €

Fines tranches de saumon avec sauce du chef

Sunomono wakame 4,00 €

Concombre mariné et algue
Wakame

Wakame 5,00 €

Salade d'algue
Edamame

Edamame 4,00 €

Fèves immatures de soja
Sunomono moriawase

Sunomono moriawase 6,20 €

Concombre mariné et poisson cru

Gari 3,00 €

Gingembre
Oshinko

Oshinko 4,00 €

Radis mariné
Soupe miso

Soupe miso 2,80 €

Bouillon, algues, tofu, champignons
Salade de choux

Salade de choux 2,80 €

Emincé de choux marinés
Salade tartare saumon

Salade tartare saumon 6,20 €

Tartare de saumon, avocat, choux
Salade crevette

Salade crevette 6,20 €

Crevettes, avocat, choux

NOS ENTRÉE CHAUD

揚げ物
Takoyaki

Takoyaki 7,80 €

Poulpe-4 pièces

Raviolis frits 6,50 €

Crevettes-4 pièces
Gyoza

Gyoza 6,50 €

Raviolis frits au poulet ou végétarien
6 pièces

Nems 5,20 €

Poulet-4 pièces
Tempura Mixte

Tempura Mixte 6,50 €

5 pièces
Tempura crevette

Tempura crevette 5,80 €

3 pièces

Tempura poulet 5,80 €

4 pièces

ACCOMPAGNEMENTS

Riz nature

Riz nature 2,00 €

Riz japonais 3,00 €

Soupe de udon aux tempura crevettes

Soupe de udon aux tempura crevettes 13,80 €

Soupe de udon aux légumes 11,80 €

ROLLS SPÉCIAL

手巻物
Maki dragon royal

Maki dragon royal 13,50 €

Anguille, surimi, tempura crevette,
masago wasabi, sauce anguille 8 pièces
Maki avocat royal

Maki avocat royal 11,50 €

Avocat, masago, tempura crevette
sauce anguille 8 pièces
Maki cheese royal

Maki cheese royal 12,50 €

Cheese, tempura crevette,
avocat, sauce spicy mayo 8 pièces
Maki arc en ciel

Maki arc en ciel 13,00 €

Saumon, thon, daurade,
avocat, tempura crevette, sauce anguille 8 pièces
Maki special california royal

Maki special california royal 13,50 €

Saumon, mi-cuit, avocat, tempura crevette,
pomme de terre frite 8 pièces

SUSHI

Servi par paire
Sushi Shaké

Sushi Shaké 4,50 €

Saumon
Sushi Maguro

Sushi Maguro 4,80 €

Thon
Sushi Tai

Sushi Tai 4,80 €

Daurade
Sushi Saba

Sushi Saba 4,30 €

Maquereau
Sushi Tako

Sushi Tako 4,30 €

Poulpe
Sushi Ebi

Sushi Ebi 4,80 €

Crevettes
Sushi Unagi

Sushi Unagi 5,80 €

Anguille
Sushi Tamago

Sushi Tamago 4,50 €

Omelette
Sushi Saumon avocat

Sushi Saumon avocat 5,00 €

Sushi Thon avocat

Sushi Thon avocat 5,30 €

Sushi Avocat

Sushi Avocat 4,80 €

Sushi Ikura

Sushi Ikura 6,10 €

Oeufs de saumon
Sushi Tartare de saumon

Sushi Tartare de saumon 5,30 €

Sushi Tartare de thon

Sushi Tartare de thon 5,80 €

Sushi Tartare de thon cuit

Sushi Tartare de thon cuit 5,30 €

Sushi Gunkan masago orange

Sushi Gunkan masago orange 6,10 €

Sushi Gunkan masago wasabi

Sushi Gunkan masago wasabi 6,10 €

SASHIMI

Servi par 7 pièces
Shaké

Shaké 7,20 €

Saumon
Maguro

Maguro 8,20 €

Thon
Tai

Tai 7,00 €

Daurade
Saba

Saba 6,20 €

Maquereau
Tako

Tako 6,20 €

Poulpe
Noix de st-jacques

Noix de st-jacques 9,90 €

8 Pièces

MAKI

Servi par 6 pièces
Maki Shaké

Maki Shaké 4,80 €

Saumon
Maki Tekka

Maki Tekka 5,30 €

Thon
Maki Ebi

Maki Ebi 5,10 €

Crevettes
Maki Ikura

Maki Ikura 5,40 €

Oeufs de saumon
Maki Unagi

Maki Unagi 5,30 €

Anguille
Maki Thon cuit

Maki Thon cuit 5,30 €

Maki Kappa

Maki Kappa 4,80 €

Concombre
Maki Oshinko

Maki Oshinko 4,80 €

Radis marinés
Maki Abokado

Maki Abokado 4,80 €

Avocat
Maki Fromage

Maki Fromage 4,80 €

CALIFORNIA

Servi par 8 pièces
california Saumon avocat

california Saumon avocat 5,80 €

california Thon avocat

california Thon avocat 6,20 €

california Surimi avocat

california Surimi avocat 5,50 €

california Crevette avocat

california Crevette avocat 5,80 €

california Thon cuit avocat

california Thon cuit avocat 5,50 €

california Saumon cheese

california Saumon cheese 5,80 €

california Concombre avocat

california Concombre avocat 5,20 €

california Tempura crevette avocat

california Tempura crevette avocat 6,50 €

Las vegas cheese avocat

Las vegas cheese avocat 6,50 €

California massago

California massago 6,00 €

ONION ROLL

Servi par 8 pièces
Onion Saumon avocat

Onion Saumon avocat 6,30 €

Onion Thon avocat

Onion Thon avocat 6,70 €

Onion Surimi avocat

Onion Surimi avocat 6,00 €

Onion Crevette avocat

Onion Crevette avocat 6,30 €

Onion Thon cuit avocat

Onion Thon cuit avocat 6,00 €

Onion Saumon cheese

Onion Saumon cheese 6,30 €

Onion Concombre avocat

Onion Concombre avocat 5,70 €

Onion Tempura crevette avocat

Onion Tempura crevette avocat 7,00 €

SAUMON ROLL

Servi par 8 pièces
Roll Saumon avocat

Roll Saumon avocat 6,80 €

Roll Saumon cheese

Roll Saumon cheese 6,80 €

Roll Cheese

Roll Cheese 6,50 €

Roll Avocat cheese

Roll Avocat cheese 6,80 €

PRINTEMPS ROLL

Servi par 8 pièces
Printemps Saumon avocat

Printemps Saumon avocat 6,50 €

Printemps Thon avocat

Printemps Thon avocat 6,80 €

Printemps Saumon cheese

Printemps Saumon cheese 6,80 €

Printemps Avocat cheese

Printemps Avocat cheese 6,00 €

Printemps Thon cuit avocat

Printemps Thon cuit avocat 6,50 €

Printemps Concombre avocat

Printemps Concombre avocat 5,70 €

Printemps Surimi avocat

Printemps Surimi avocat 6,00 €

NEIGE ROLL

Servi par 8 pièces
Neige Saumon avocat

Neige Saumon avocat 5,80 €

Neige Thon avocat

Neige Thon avocat 6,20 €

Neige Saumon cheese

Neige Saumon cheese 5,80 €

Neige Avocat cheese

Neige Avocat cheese 5,80 €

Neige Thon cuit avocat

Neige Thon cuit avocat 5,50 €

Neige Concombre avocat

Neige Concombre avocat 5,20 €

Neige Surimi avocat

Neige Surimi avocat 5,50 €

TÉMAKI

Servi par 1 pièce
Témaki Florida

Témaki Florida 6,30 €

Saumon avocat
Témaki Tekka

Témaki Tekka 6,60 €

Thon avocat
Témaki Ebi

Témaki Ebi 6,30 €

Crevette avocat
Témaki Ikura

Témaki Ikura 6,60 €

Oeufs de saumon, avocat
Témaki Unagi

Témaki Unagi 6,60 €

Anguille avocat
Témaki Végétarien

Témaki Végétarien 5,50 €

Concombre, avocat, radis

YAKITORI

Servi par paire
Negima

Negima 4,00 €

Poulet
Tsukuna

Tsukuna 4,50 €

Boulette de poulet
Gyuniku

Gyuniku 4,80 €

Boeuf
Nikucheese

Nikucheese 5,00 €

Boeuf au fromage
Téba

Téba 4,50 €

Aile de poulet
Kinoko

Kinoko 4,00 €

Champignons
Zukkini

Zukkini 4,00 €

Courgettes
Shaké yaki

Shaké yaki 5,00 €

Saumon
Maguro

Maguro 6,00 €

Thon
Kahibashiba

Kahibashiba 6,00 €

Noix de st-jacques
Ebi

Ebi 6,00 €

Gambas

YAKISOBA

Nouilles sautees

Nouilles sautées aux légumes 11,50 €

Nouilles sautées au boeuf 12,50 €

Nouilles sautées aux fruits de mer

Nouilles sautées aux fruits de mer 13,80 €

NOS CHIRASHI

Servi avec 1 soupe miso, 1 salade de choux
Shake

Shake 13,00 €

Saumon
Shake abokado

Shake abokado 13,50 €

Saumon avocat
Tekka

Tekka 15,00 €

Thon
Tekka abokado

Tekka abokado 15,50 €

Thon avocat
Moriawase

Moriawase 15,00 €

Assortiment de poisson
Unagi

Unagi 17,00 €

Anguille grillé
Tartare

Tartare 13,50 €

Tartare saumon avocat

NOS DESSERTS

Perle de coco

Perle de coco 4,00 €

Nature ou chocolat ou thé vert par paire
Mochi glace

Mochi glace 6,00 €

Par paire
Mochi

Mochi 4,00 €

Par paire
Nougat aux marshmallows

Nougat aux marshmallows 4,80 €

Par 8 pièces
Nougat

Nougat 3,80 €

Tiramisu

Tiramisu 6,00 €

Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat 6,00 €

Coco givre

Coco givre 5,50 €

Citron givre

Citron givre 5,50 €

Lychee

Lychee 4,50 €

Mangue fraiche

Mangue fraiche 6,50 €

Par avion
Nougat glace

Nougat glace 5,50 €

Mystere vanille

Mystere vanille 5,50 €

Ananas frais

Ananas frais 5,00 €

APERITIFS

Cocktail maison 12cl 4,50 €

Porto 6cl 4,50 €

Ricard 3cl 4,50 €

Whisky 4cl 5,50 €

Martini rouge 4cl 4,50 €

Martini blanc 4cl 4,50 €

Kir 12cl 4,00 €

Vodka 4cl 5,50 €

SAKE

Saké chaud 20cl 7,50 €

Saké froid 37.5cl 10,50 €

BIERES

Asahi 33cl 4,50 €

Asahi 50cl 6,00 €

BOISSONS

Coca Cola 33cl 3,00 €

Coca zéro 33cl 3,00 €

Orangina 25cl 3,00 €

Jus de coco 25cl 3,00 €

Jus de lychee 25cl 3,00 €

Ice tea 3,00 €

Boissons japonais ramune 3,50 €

Sirop grenadine 1,50 €

Sirop menthe 1,50 €

Café 2,20 €

Décaféiné 2,20 €

Café crème 3,20 €

Thé citron glacé 4,60 €

Thé vert 2,00 €

Thé jasmin 2,00 €

EAUX MINERALES

Vittel 50cl 3,00 €

Evian 50cl 3,00 €

San pellegrino 50cl 3,50 €

Perrier 33cl 3,00 €

Vittel 1L 5,00 €

Evian 1L 5,80 €

San pellegrino 1L 5,80 €

BUBBLE TEA

Bubble tea 500mll

Bubble tea 500mll 6,50 €

Saveur au choix:
thé noir
thé vert
café
TEMPÉRATURE:
chaud ou froid

VINS ROUGES

Sancerre 37.5cl 18,00 €

Henry brochard

Sancerre 75cl 33,00 €

Henry brochard

Brouilly 37.5cl 12,50 €

Duboeuf

Brouilly 75cl 20,00 €

Duboeuf

Beaujolais 37.5cl 10,00 €

Duboeuf

Beaujolais 75cl 17,50 €

Duboeuf

VINS ROSES

Sancerre 37.5cl 18,00 €

Henry brochard

Sancerre 75cl 33,00 €

Henry brochard

Tavel 37.5cl 10,50 €

Tavel 75cl 18,00 €

Château saint-esprit 37.5cl 9,50 €

Château saint-esprit 75cl 15,00 €

VINS BLANCS

Sancerre 37.5cl 18,00 €

Henry brochard

Sancerre 75cl 33,00 €

Henry brochard

Riesling 37.5cl 9,50 €

Riesling 75cl 16,00 €

Touraine Sauvignon 37.5cl 8,00 €

Touraine Sauvignon 75cl 12,00 €

VIN EN PICHET

Rouge Verre 3,50 €

Rouge 1/4 5,50 €

Rouge 1/2 7,50 €

Rosé Verre 3,50 €

Rosé 1/4 5,50 €

Rosé 1/2 7,50 €

Blanc Verre 3,50 €

Blanc 1/4 5,50 €

Blanc 1/2 7,50 €

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